ちゃーはんつくりました。
テフロンのフライパンが嫌いなので
なんとかシェフの3重構造フライパンを使ってるのですが、
なぜかべったりこびりつく時と、
ぱらっと上手く出来るときがあって、その違いがわからなかったのです。
それが判明しました、どこかに書いてありました。
なぜか、卵を最初にいためて取り出し、
次に野菜をいため、最後に暖めたご飯を入れたらぱらぱらになるという。

今日は具沢山、
しゃけ、れんこん、にんじん、たっぷりねぎ、卵です。
201404091958000.jpg